تموين بورسعيد :رسالة إطمئنان للمواطنين بقيام حملات مكبرة على المحال والسوبر ماركت للتأكد من جودة وصلاحية الدواجن المجمدة بالأسواق..ولا شكاوى مقدمة
أحمد المحضر
موقع بورسعيد اليوم
2018-02-05
 
قامت مديرية التموين والتجارة الداخلية ببورسعيد برئاسة ناصر ثابت ، بحملات مكبرة على المحال التجارية والسوبر ماركت بالأسواق للتأكد من جودة وصلاحية الفراخ المجمدة. وجه اللواء عادل الغضبان محافظ بورسعيد تعليماته لمديرية التموين والتجارة الداخلية ببورسعيد لتشديد الرقابة على الأسواق والتأكد من جودة وصلاحية الفراخ المجمدة التى غزت الأسواق ، وجه “ثابت”تعليماته لمجدى الخضر وكيل المديرية بالمحافظة بتشكيل حملة مكبرة تكونت من المقدم حسام صقر رئيس مباحث التموين ببورسعيد ، والدكتور أسامة العزب رئيس قسم التفتيش والمجازر على اللحوم بمديرية الطب البيطرى ، وأحمد ناصف مراقب عام الأغذية ، ومحمد الشناوى مدير إدارة الرقابة التموينية ، وخالد فهمى رئيس الرقابة التموينية والتجارية ، ولفيف من مفتشي الرقابة التموينية بالمديرية. وتمكنت الحملة من المرور على محلات بيع الدواجن والثلاجات والمحلات العامة والفروشات للتأكد من صحة الدواجن المجمدة بالأسواق ، وبالتفتيش من خلال الفحص الظاهرى بمعرفة الدكتور المرافق الحملة . تبين بالفحص سلامة الدواجن المجمدة من حيث تواريخ الإنتاج والإنتهاء لكل من أنواع الدواجن المتواجدة بالأسواق سواء كانت برازيلى أو أوكرانى ، وتبين أنها صالحة للاستهلاك الآدمى ولايوجد بها أى تغيرات فى الخواص الطبيعية من حيث الملمس أو اللون أو الرائحة وبدرجات التجميد المناسبة ، وبالتشريح الداخلى أيضاً للدواجن تبين أن السائل الزلالى واللحوم المحيطة بالعظام فى حالة صحية سليمة ولا يوجد بها أى تغييرات ، علما بأن غرفة عمليات المديرية لم تتلقى أى شكاوى من المواطنين حتى الآن.
 
 
 
     
Free Hit Counters

© جميع الحقوق محفوظة لوزارة التخطيط والمتابعة والإصلاح الإداري